とんかつ
『つきじ大鳳』
0942-38-9388
久留米市螢川町5−11
妻の親父さんと一緒に行ったとんかつ屋。
『大鳳』て有名なとんかつ屋あるそうなんだが、そこの料理をメインとなって作ってた人が出した店だとか。
とんかつは肉厚なのに柔らかくとても美味しいです。
大げさですが、他のところで食えなくなります。
キャベツも美しく盛られてまして、ドレッシングではなくソースで食べます。
鹿児島とかでもそうでしたが、とんかつ屋のドレッシングは邪道。
ソースで食べるもんだそうですよ。
(↑そんなこと鹿児島のとんかつ屋の店主が言ってたと思うよ)
1900円と高価ですが、食べる価値はあるのではないでしょうか。
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